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贵州省桐州监狱地处都匀市郊区，监狱干工都是居住在都匀市区，有部分干警晚上还要值夜班，真的是以监狱为家。每天早出晚归的干工一日三餐都靠吃食堂。因为附近没有居民粉馆都没有更不说有小饭馆，唯一的选择只有食堂。

“王者以民为天而民以食为天”、“人是铁饭是钢一餐不吃饿得慌”、“早上吃好，中午吃饱，下午吃少”，只有后勤部门把干工的伙食搞好，大家才能精力充沛地投入到工作中去。为此单位食堂的管理部门后勤管理科为了让干工一日三餐能吃饱吃好真是绞尽脑汁。俗话说众口难调，想让每一名干工对食堂供应的食物都满意真的不容易，后勤管理科首先抓食堂的卫生，现在的食堂窗明净几，食堂工作人员着装规范，餐桌凳子摆放整齐，餐具排列有序，给干工营造了一个温馨整洁干净的用餐环境。

以前早餐品种单一只有米粉、面条，如今的早餐是酒店式的自助早餐，米粉、面条、包子、馒头、花卷、饺子、馄饨、鸡蛋，这些品种多样的餐点后面还有稀饭、豆浆，然后是当地特色小菜，独山盐酸、老干妈香辣菜、涪陵榨菜应有尽有。干工就餐完毕还养成了好习惯自己把用过的餐具拿到统一的存放处。值得一提的是今年元宵节还供应汤圆应节气，真的是让干工倍感温暖。

以前许多干工吃不惯食堂早餐，现在食堂的早餐品种多，还真的挺好吃。每天早上下交通车都听到同事们用地方方言相邀说＂走，食堂吃早餐克＂这些话语说明了对食堂早餐满意度不是百分百也是百分之九十，群众的口碑不光是对后勤科领导和食堂职工辛勤工作的承认与肯定，也是一种鞭策。

再次为单位食堂点赞，为监狱党委从优待警点赞。没有最好，只有更好，希望我们的食堂越来越好。

图：尹卫红、郭山

文：尹卫红

编辑：肖洁

审核：章军