1月4日，记者看到天水的大街上挂满了大红灯笼，让市民提前感受到新年的气息。春节临近，天水城区主干道、广场、景区等地悬挂起红灯笼和装饰花，营造欢乐、祥和、喜庆的节日氛围。（新天水记者李旺旺）

（新天水记者黄虹拍摄）

01

买灯笼

喜庆办年货

随着春节临近，市民在采购生活日用品的同时，纷纷购买象征吉祥幸福的中国结、灯笼等饰品，装点和美化家居，提升生活品位，表达对美好生活的祝福。图为1月4日，不少商家将充满喜庆、衬托浓浓节日气氛的红灯笼悬挂在商店显眼位置，经过的市民驻足欣赏、选购。（新天水记者余碧波）

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穿新衣过新年

服装市场旺

随着春节的临近，走进各大商场、超市，你会发现张灯结彩，节日氛围浓厚。我市各大商场都铆足了劲赶上春节前这波购物狂潮，打折、促销齐上阵，吸引顾客。

记者在位于秦州区大众路的一家商场看到，不少服装店均打出了各种促销活动，各具特色的促销方案让人眼花缭乱。挑衣、试衣市民熙熙攘攘，十分热闹，导购员也都忙得不亦乐乎。一番“血拼”后，大多数人都是拎着大包小包，满载而归。

“受疫影响好长时间没出来逛街了，一晃马上就要过年了，出来给家人置办过年新衣，现在折扣力度很大，很花得来。”正在试衣服的周女士说。

一商场负责人介绍，随着年关越来越近，商场的顾客人数比平常翻倍，他们商场对各大品牌的款式和号码进行提前部署，以应对市民的年底购衣热潮。目前，商场的销售额也呈直线上升趋势。（新天水记者余碧波）

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花卉齐上阵

花鸟市场年味浓

新年伊始，很多市民都喜欢到花鸟市场走一走、逛一逛，将喜庆带回家，尤其今年春节来得早，琳琅满目的新春花卉已被摆放在了显眼位置，静等市民选购。

1月4日下午，记者来到位于秦州区坚家河的花鸟市场内发现，许多店家都忙着整理新到的新年花卉，为过年作准备，娇艳似火的杜鹃花、争奇斗艳的蝴蝶兰、枝繁叶茂的发财树、造型别致的多肉……整个花卉市场的地面上、花架上各种鲜花争奇斗艳，空气里弥漫着阵阵花香，各个摊位前选购的市民络绎不绝。

“这段时间是花卉销售的高峰期，今早新进的20多盆杜鹃全部卖完了，从元旦开始，几乎每天都有新货进场，大红色和粉色的杜鹃花一盆的价格从30多元到几百元不等，五六十元的卖得最好。”常年经营花卉生意的何先生说，“蝴蝶兰、香水百合、玫瑰花都挺受欢迎的，价格也挺实惠，过几天还会来一些寓意好的长寿花、仙客来、红掌、朱顶红、一品红等，这些花卉可以说是每年春节前的必备品。”（新天水记者甄娜）

04

麦积区石佛镇黄庄村

手工挂面晒起来浓浓年味香四方

临近春节，麦积区石佛镇黄庄村凭借村里流传百年的手工挂面传统手艺和淳朴情怀，将年味融入寻常百姓家，也“晒”出了村民的幸福生活。

日前，当记者走进黄庄村，便看到家家户户门口悬挂的细如银丝的挂面，瀑布般地在面架上随风飘动，香味儿扑鼻而来，沁人心脾。春节临近，传统手工挂面渐入销售旺季，为了满足市场供应，增加收入，村民日夜忙碌制作挂面，产品销往各地。

“这一缕缕金黄的挂面就是我们家的主要经济来源。今年我们做了多斤挂面，收入可观。”村民黄彦东高兴地告诉记者。

“给我来10箱挂面。”在记者采访时，正巧碰上了来自秦州区的高飞和他的两位朋友。高飞告诉记者，每年过年前，他都要买几箱挂面，除留下一两箱自己吃以外，其余的送给亲朋好友。“这里的挂面吃起来特别劲道，色香味俱全，口感好，是走亲访友的首选礼品，今天我们是特意前来采购的。”

黄庄村位于三阳川盆地葫芦河和渭河北部，耕地土层深，土质肥沃，灌溉条件好，以种植小麦、玉米瓜果为主，全年无霜期天左右，光照资源丰富，干旱天气多，易于种植颗粒小、柔性大，适合制作挂面的旱地小麦，黄庄村人就用这种小麦挂挂面，把挂面当成了主要的经济来源传承了下来，由于家家挂挂面，久而久之大家便称之为“挂面村”。

在采访中记者了解到，每年一到入冬，就是黄庄村人制作传统手工挂面的最佳时节。黄庄村全村多户人，如今已有多户从事手工挂面的制作。看似不起眼的手工挂面已成为了黄庄村助农增收的“致富面”。

“从精细的选料，到和面、醒面、揉面、压面、开条、捋条、搓条、盘条、上杆、入窖发酵、抻面、上架、拉长、分面等多道工序，一把手工挂面才算完成了。”另一村民黄学民告诉记者，每年他家从中秋节之后开始制作挂面，一直做到来年2月底，3个多月的农闲时节基本能做四五千斤挂面，除去成本纯收入将近3万元左右。

“这里的挂面是纯手工做出来的，吃得放心。最主要口感好，又劲道，今天顺路过来买几箱，为过年作准备。”专门从秦安慕名而来购买挂面的张志明说。

黄庄村的手工挂面，在年复一年的发展中，更加注重品牌打造，不断坚持创业初心，一如既往地在保证产品质量上做文章，为带动更多的村民走上致富路，挂面产业已成为黄庄村乡村振兴“香饽饽”。

“凭借手工挂面这门手艺，让村民过上了幸福的好日子。”另一村民乐呵呵地说。

匠心，传承，幸福。晾晒架上，一丝丝挂面无声地“晒”着黄庄村村民的幸福。（新天水记者余碧波）

05

肉价下降

带旺灌肠生意

这些天，大肉价格下降，由此带动灌肠生意开启了腊月忙碌模式。与往年不同，今年手工灌肠的味道回归“原”味，以前各种吸引眼球、刺激味蕾的果味肠、暗黑料理肠等几乎销声匿迹。此外，今年加工费出现了从5元到10元的大跨度区间，市民在灌肠前最好货比三家。

在秦州区绿色市场内，几家主营大肉的店铺前挂上了成串的香肠，墙壁上张贴着“灌肠加工”字样，不时有市民上前询问灌肠的行情。秦州区坚家河一家老字号灌肠铺子里，灌制完成的香肠摆在门前晾晒，买肉、绞肉、选口味的市民络绎不绝。店铺经营户纷纷表示，最近大肉降价，加上元旦、春节即将到来，吸引了更多的人来灌肠。“今年灌肠启动的时间比较晚，不过刚一营业就很火爆，每天要灌几百斤，市民选择五香味和麻辣味的最多。”王师傅说。

现场买了20斤大肉准备灌肠的市民郑阿姨说：“每年春节前都会赶来灌肠，快要过年了，今年灌肠比较晚，不能再拖了。”另一位市民刘女士称，前年在孩子的建议下尝试过水果味的腊肠，没法接受，这不还是五香味和麻辣味的好，从小到大就是吃的这两种，那些新潮味道还是留给年轻人吧。

采访中记者发现，市场上有个别网红加工店也在制作香肠，不过人工费用的价格从每斤7．5元到9．5元不等，略高于市场上实体店传统灌肠的人工价格。“不同加工点的费用不一样，主要体现在使用的腌制材料、手工制作方式以及灌制腊肠的成品模式。”网红店经营者王勇表示，灌肠的成品往往比较湿，需要市民自行晾干，这样的加工费会低一些，而直接晒制完成的加工费就高一些，市民可以根据对原料、成品的不同需求选择。

（新天水记者甄娜）

原标题：《天水市消费市场“年味”十足》